巧克力熔岩蛋糕
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat ,意为“融化的巧克力”)别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕, 一款需要趁热享受的蛋糕,配上一杯黑咖啡,简直完美
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步骤1/7
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黄油巧克力隔水融化
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步骤2/7
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融化的黄油巧克力加面粉混合均匀
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步骤3/7
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鸡蛋加白砂糖打匀
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上述两种液体混合均匀至无面粉颗粒
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烤碗涂黄油
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倒入混合均匀的面糊,震出气泡,预热烤箱,230度烤8~10分钟
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最后一步
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脱模撒上糖分,趁热享受吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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