火锅鸡
火锅鸡，沧州的一大特色，入口鲜香麻辣，两天不吃就馋阿再配点小啤酒，加点自己喜欢的配菜简直了！
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡肉切块，放入锅中加葱姜大料煮出血沫
-
步骤2/8
点击查看大图
从锅中捞出加凉水清洗干净
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜蒜，大料，麻椒，辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
郫县豆瓣酱，火锅底料
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中热油放冰糖，炒糖色
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸡块翻炒均匀，加入提前准备好的葱姜蒜，大料，麻椒辣椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加水，加点耗油，生抽，老抽，盐（盐等到开锅后在放，火锅鸡炖好如果不着急吃的话就在锅里泡着时间越长越入味，我一般炖好泡半小时到一小时）
-
最后一步
点击查看大图
加上自己喜欢的配菜，涮它！！！啰嗦一句我们一般蘸料就是蒜泥和醋，她们也有的爱吃麻酱料这个按照自己的口味自己调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
火锅鸡的相关分类
火锅鸡的相关推荐
-
麻辣火锅鸡（沧州特色火锅）
1149832人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5943223人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#火锅鸡
183307人看过 -
肉食火锅-家庭版麻辣火锅鸡
364106人看过 -
#不吃火锅怎么算过冬#麻辣火锅鸡
525378人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6586368人看过 -
超美味的油焖大虾
22100259人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18863015人看过 -
鱼香肉丝
6697466人看过 -
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11790827人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10496397人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1157056人看过
