潮州蚝烙
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步骤1/6
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鲜蚝用盐和生粉洗去杂质，小心别太用力
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步骤2/6
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蒜切末
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步骤3/6
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蚝，蒜末加二勺地瓜粉，一勺粘米粉，少许盐搅拌均匀待用
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步骤4/6
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平底锅烧热下猪油小火煎至金黄
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步骤5/6
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淋上鸡蛋液，煎至金黄翻面再加一点鸡蛋液煎至两面都金黄
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最后一步
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漂亮好吃的蚝烙就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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