家常肉沫茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切块上锅蒸5分钟(不喜欢皮的可以把皮削掉)
-
步骤2/5
点击查看大图
把小米椒和尖椒切成圈,五花肉剁沫,葱姜蒜切沫,拿一个碗放入一勺生抽,半勺老抽,一勺陈醋,一勺淀粉。换小勺放入一勺盐,半勺白糖适量水搅拌均匀。(期间把蒸好的茄子晾凉后,挤一下水)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,把肉沫炒散后加入,葱姜蒜沫小米椒翻炒出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒均匀后倒入茄子,加入调好的料汁(料汁稍微搅拌再加入)。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒到汤汁浓稠后加入尖椒,炒匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
包个榆钱鸡蛋饺子和馄饨
39474人看过 -
#冬季滋补花样吃法#三鲜饺子
175716人看过 -
卤牛腩
632599人看过 -
蚝油手撕西生菜
3231006人看过 -
澳大利亚煎羊排
121326人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
237416人看过 -
快手五香茶叶蛋
659238人看过 -
鸡蛋米饭卷
26675人看过 -
冬瓜扣
25025人看过 -
核桃壳煮鸡蛋
96288人看过 -
剩米饭怎么做好吃?米饭鸡蛋呀
294545人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
257352人看过