泰式炒鲜鱿鱼
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步骤1/6
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准备好香茅,黄姜,蒜头,红葱头,九层塔叶
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步骤2/6
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柠檬炸汁
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步骤3/6
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鱿鱼切条,倒入热水烫半熟就可以捞出来备用(主要去掉鱿鱼粘液)
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步骤4/6
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起油锅爆香配料
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步骤5/6
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加入鱿鱼炒熟,加鱼露,鸡粉,生抽,红辣椒,糖,盐(不要太多鱼露咸的),最后加入柠檬汁,炒匀加少少生粉水✓茨上碟
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最后一步
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泰式炒鱿鱼味道酸辣开胃菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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