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苦菊跑鸡蛋

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若凡麻麻

当前苦菊收获季节，老妈自己种的苦菊可劲造，不心疼，哈哈！ 苦菊基本做凉菜为主，近来天气依然寒冷，吃凉菜为免有些冷飕飕的。 今天苦菊热菜来了，第一次做，味道很不错！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
苦菊 3颗
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

tips： 1、水分一定要挤干，否则很难成型。 2、苦菊尽量切碎些，和鸡蛋在一起搅拌比较均匀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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