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爆浆熔岩巧克力蛋糕的做法

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爆浆熔岩巧克力蛋糕

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

黄油 50克

、

低筋面粉 30克

、

细砂糖 20克

、

巧克力 60克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.巧克力➕黄油隔水融化。 2.鸡蛋➕糖全蛋打发，打发至鸡蛋糊滴落纹路不会消失即可
步骤2/5 点击查看大图
3.融化好的巧克力液倒入鸡蛋糊中翻拌均匀，在筛入面粉轻轻翻拌即可 4.混合好的蛋糕糊倒入小杯中，放入冰箱冷藏半小时
步骤3/5 点击查看大图
5.烤箱预热210度，10分钟。
步骤4/5 点击查看大图
6.上管190°-200° 下管210°烤8分钟，8分钟，不能烤过了
最后一步点击查看大图
趁热吃中间是流心的，冷了就硬了。巧克力控必吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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