【椒盐大虾】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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基围虾挑掉虾线，去掉虾须和虾枪，然后剪开背部，放一勺盐和两勺料酒腌制10分钟
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步骤2/4
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锅中倒入多一点的油，中火热油，倒入基围虾煎炸
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步骤3/4
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虾壳变得酥脆即可捞出，锅里的油不用倒
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最后一步
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下入姜蒜末和小米椒翻炒出香味，再倒入炸好的基围虾，撒上椒盐和香菜，翻炒均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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