糯米鸡
广东话:好多野都好似糯米鸡甘,一早整定的 普通话:人生遇到的很多事,往往都是天注定的!
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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荷叶煮一下,用水洗净
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步骤3/12
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把小头头切掉,平分成三张
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步骤4/12
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鸡肉洗净切好,香菇泡软
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步骤5/12
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放一起,加鸡精,蚝油,生抽,料酒,姜,油,抓拌均匀腌制,然后蒸熟,我这个是放电饭煲蒸的,跟糯米一起,鱿鱼也是顺道放在鸡肉面上蒸好
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步骤6/12
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糯米洗净煮熟,或者蒸熟,放油,小许盐,生抽,蒸鸡肉的汤汁
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步骤7/12
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翻拌均匀
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步骤8/12
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拿一张荷叶,放点糯米,铺平
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步骤9/12
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放鸡肉,鱿鱼,虾米,洒点芝麻
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步骤10/12
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给它盖上被子
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步骤11/12
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包起来,上锅蒸10分钟即可出炉
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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