太阳蛋黄油云朵吐司☁️
连着几天的阴霾天，心情有点压抑了，做一个云朵吐司吧，一口咬下去有一种在云端的感觉～
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步骤1/5
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黄油隔水融化后刷在吐司片表面，上面撒小香葱、火腿，预热烤箱180度～
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步骤2/5
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分离蛋黄和蛋白，蛋黄放到刚才装黄油的碗里就可以（少洗一个是一个）蛋白中加入细砂糖打发至干性发泡～
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步骤3/5
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抹在吐司上，中间挖个洞～
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步骤4/5
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慢慢放入蛋黄～
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最后一步
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放入预热好的烤箱170度8-10分钟左右，时刻注意蛋白不要烤黑了哈～
1⃣️黄油抹在吐司上撒香葱和火腿170度8分钟就很好吃哈～
2⃣️烤出来的蛋黄不会很熟哦，不喜欢流心蛋就把蛋黄撒点盐和黑胡椒再煎一下吃吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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