心形紫薯金燕耳银耳羹
疫情还处在防控阶段，大家都已经开始复工，大家一定做好防护。现在正值季节交替容易犯春困，增强身体抵抗力是现在最关键的时刻，我们现在要多吃一些清肺润喉增强免疫力的汤羹作为身体补充。最近我发现金燕耳就很适合，它是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用破壁术人工培植出来的优质本草银耳。它免洗免泡只需花20分钟就可以煮好，口感拉丝又甜糯，还具有美容养颜，清肺养血，增强抵抗力的功效，现在我给家人每天都要煮一大锅金燕耳银耳羹，免疫力是可以吃出来的哦。
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步骤1/11
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先准备好食材。把紫薯削皮后切薄片，再用厨房剪刀剪出心形，紫薯边脚料也可以一起加入煮。金燕耳银耳免洗免泡，直接可以煮，真是太方便省时了。
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锅里倒入适量清水。
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锅中加入金燕耳银耳。
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无需盖盖子，大火煮开。大概需要花5分钟。
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步骤5/11
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金燕耳煮开后，调中小火煮10分钟。
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步骤6/11
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煮得差不多时，加入紫薯煮3分钟。
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步骤7/11
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紫薯煮好后，关火。把冰糖敲碎或用白糖，倒入锅中。
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步骤8/11
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轻轻搅拌后，盖上盖子让糖融化即可食用。
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步骤9/11
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煮好的金燕耳银耳羹稍冷却就会浓稠拉丝。
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步骤10/11
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金燕耳银耳口感粘糯香滑，热吃冷吃都非常美味。
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最后一步
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. 加入紫薯增加颜值，增加风味，多喝还能美容养颜增强抵抗力。也可以把煮好的金燕耳羹带到办公室，做下午茶也非常不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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