武汉面窝《正宗版》
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武汉面窝是武汉有名的小吃，武汉人过早都喜欢吃面窝，自己做其实非常简单，只要买二个面窝勺就可以了。
食材清单
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30~60分钟
大米：黄豆：面粉10:1:1
、
葱姜蒜少许
、
盐少许
、
油适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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这个配方超级好吃米黄豆放入打碎机水没过就可以了，糊里加入面粉葱姜蒜盐，拌匀。
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最后一步
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油烧热勺烧热，撒上芝麻，然后倒入糊在勺中，这样容易脱膜，炸一会脱膜翻面继续炸到二面金黄即可。
小贴士
这个面糊不能稀也不能干，太稀不容易成形，太干不松软，所以面糊一定要调好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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