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银耳雪梨桂花羹的做法

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银耳雪梨桂花羹

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最简单的甜品操作方法

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30~60分钟 | 切墩(初级)

生鲜银耳半朵

、

雪梨半个

、

桂花一小撮

、

红枣 8颗

、

黄冰糖（柳冰） 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳底部切除不要，泡水一个小时，把银耳上黄色素泡去，以免影响口感和成品颜值。泡好后捞出切碎放锅中
步骤2/4 点击查看大图
将红枣洗干净同银耳一起加入适量的水开火煮滚，15分钟后将雪梨倒入锅中继续煮五分钟，后加入桂花，枸杞继续小火煮10分钟
步骤3/4 点击查看大图
熬至汤水胶状即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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