枣花馒头
疫情隔离期间,诞生了一位大厨er
-
步骤1/5
点击查看大图
红枣洗净蒸熟,去核。(我的红枣大约五六十颗的样子,超级甜),红糖加水煮至完全融化,把红枣,红糖水一起倒进料理机打成糊状。
-
步骤2/5
点击查看大图
所有材料混合,揉成光滑的面团。醒发约1小时,至两倍大小。
-
步骤3/5
点击查看大图
案板撒干面粉防粘,发好的面团取出排气,搓成长条,切剂子,团成喜欢的形状,顶部用锋利的刀片划十字口。盖布醒20分钟。醒发的时间蒸锅烧水!
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后将醒发好的馒头上锅,大火蒸30分钟(电磁炉不能像农村柴火锅那样子停火后还能持续加热)。
-
最后一步
点击查看大图
超级香!红糖的量不固定,喜欢吃甜就多加,不喜甜口可以完全不加,枣泥的甜度足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
枣花馒头的其他做法
-
#放假请来我的家乡吃#养生花样馒头之南瓜枣花馒头
-
#南北面点大不同#麦香浓郁的枣花馒头
-
枣花馒头,胶东半岛年食“枣饽饽”#年味十足的中式面点#
-
奶香南瓜枣花馒头
-
#年味十足的中式面点#花样枣花馒头--梅花图
-
枣山 枣花馒头
枣花馒头的相关分类
枣花馒头的相关推荐
-
立夏羹
28813人看过 -
红枣开花馒头
120760人看过 -
自制培根
135773人看过 -
清蒸皮皮虾
6748603人看过 -
意式披萨
15876773人看过 -
#今日吃什么#雪燕桃胶银耳羹
425050人看过 -
扇贝夹饼
20154人看过 -
糯米粉发糕
1197782人看过 -
卤味
5409807人看过 -
椰汁芋头西米露
1624038人看过 -
#我心中的冬日限定#芦蒚炒韭黄
69392人看过 -
#流感季饮食攻略#姜枣西米露
143371人看过