开口笑馒头（红糖大枣）
-
步骤1/11
点击查看大图
用250g开水把红糖融化开，然后放置温热
-
步骤2/11
点击查看大图
红糖水温热时加入5g酵母粉搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
少量多次把红糖酵母水加入面粉中搅成絮状
-
步骤4/11
点击查看大图
在面絮中加入15g食用油将其揉成光滑的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
把面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发至两倍大（温度不够的可以在蒸锅里烧水后把盆放在蒸锅上进行发酵）
-
步骤6/11
点击查看大图
在发面的时候我们把大枣洗净然后用剪刀剪碎备用
-
步骤7/11
点击查看大图
把大枣碎放在发好的面上然后揉面排气
-
步骤8/11
点击查看大图
把大枣揉均匀后切成均等的面团
-
步骤9/11
点击查看大图
反复按压面团然后用虎口一点点收口，团成高一点的圆形把开口朝上放在蒸锅中盖上盖子二次醒发20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
醒发后大火烧开上汽蒸20分钟，闷3分钟后出锅
-
最后一步
点击查看大图
宣软香甜的红糖大枣开花馒头做好了，准备开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
红糖大枣的其他做法
红糖大枣的相关分类
红糖大枣的相关推荐
-
红糖大枣开花馒头
277828人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2114668人看过 -
#打工人的健康餐#红枣花生黑米糊
193856人看过 -
暄软南瓜馒头
127857人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
290852人看过 -
排骨土豆炖豆角
10589761人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12618067人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3824474人看过 -
炸茄盒
184547人看过 -
梭子蟹呛锅面
77601人看过 -
海鲜面疙瘩
56716人看过 -
不发面的紫薯饼
142646人看过
