开口笑馒头（红糖大枣）
-
步骤1/11
点击查看大图
用250g开水把红糖融化开，然后放置温热
-
步骤2/11
点击查看大图
红糖水温热时加入5g酵母粉搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
少量多次把红糖酵母水加入面粉中搅成絮状
-
步骤4/11
点击查看大图
在面絮中加入15g食用油将其揉成光滑的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
把面团盖上保鲜膜放在温暖处醒发至两倍大（温度不够的可以在蒸锅里烧水后把盆放在蒸锅上进行发酵）
-
步骤6/11
点击查看大图
在发面的时候我们把大枣洗净然后用剪刀剪碎备用
-
步骤7/11
点击查看大图
把大枣碎放在发好的面上然后揉面排气
-
步骤8/11
点击查看大图
把大枣揉均匀后切成均等的面团
-
步骤9/11
点击查看大图
反复按压面团然后用虎口一点点收口，团成高一点的圆形把开口朝上放在蒸锅中盖上盖子二次醒发20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
醒发后大火烧开上汽蒸20分钟，闷3分钟后出锅
-
最后一步
点击查看大图
宣软香甜的红糖大枣开花馒头做好了，准备开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
红糖大枣的其他做法
红糖大枣的相关分类
红糖大枣的相关推荐
-
红糖大枣开花馒头
29303人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16952106人看过 -
皮蛋豆腐
31155240人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1554827人看过 -
开花红糖大枣馒头
74598人看过 -
红糖枣糕，一次就成功，蓬松柔软，简单
155071人看过 -
低卡减脂餐！清爽可口的凉拌黄瓜虾球
169302人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1720534人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
971790人看过 -
开口红糖馒头
49697人看过 -
油酥葱油饼
16341375人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
116254人看过
