西红柿鸡蛋疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.西红柿用开水烫掉皮,切小。2.白菜叶切小,其他青菜都可以。3.鸡蛋打散。4.水龙头开到滴水滴状态,放碗过去,用筷子搅动成絮状,还有少许干面粉。以上为三人份
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步骤2/3
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1.锅里烧少许油,炒西红柿和白菜,放少许花椒粉及盐,直到西红柿出水软了。2.加三碗水煮开。3.放面絮进去煮开,在煮大约3-4分钟。4.打入打散的鸡蛋。5.放青菜进去煮一下,此步可以不加。
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最后一步
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盛出来开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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