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蒜香豆腐的做法

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蒜香豆腐

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豆腐煎的黄黄的，加入多多的蒜米和酱汁，让酱汁泡入豆腐内，既香酥又蒜香浓郁，喜欢蒜香的朋友不要错过哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 200g

、

蒜米 25g

、

香油 1勺

、

味极鲜酱油 10g

、

耗油 5ml

、

盐适量

、

糖适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、豆腐切三角块备用。
步骤2/6 点击查看大图
2、锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
3、加少许生抽到豆腐上。
步骤4/6 点击查看大图
4、调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
5、把调好的酱汁倒入豆腐内。
最后一步点击查看大图
6、开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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