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醋溜土豆丝的做法

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醋溜土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

红椒 1个

、

葱半根

、

蒜 3瓣

、

菜籽油适量

、

盐适量

、

香醋适量

、

白糖少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
2个大土豆切丝，那水多洗几遍，泡在水中备用。
步骤2/8 点击查看大图
红椒切丝，葱切段，蒜瓣拍碎。
步骤3/8 点击查看大图
土豆丝沥干水分。
步骤4/8 点击查看大图
锅中加入适量菜籽油烧热，加入葱段、蒜瓣，炒香。
步骤5/8 点击查看大图
加入土豆丝翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入土豆丝和红椒丝翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐，少许白糖，适量香醋，少许蚝油，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛出食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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