干煎红衫鱼
浏览 7.4万 · 收藏 422
将做法保存到手机
我不太会做鱼，第一次，就是感觉需要耐心！ps：这个鱼很好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼去鳞、内脏、鱼鳃，洗好，撒上盐，用手抹均，腌制半小时（鱼鳍最好也减掉，我第一次做，没有剪）
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅放油，大约可以全部底都有油就可以。油大火烧热，改中火，放入腌好的鱼，煎至一面金黄后翻面，我是每面翻了两次，中途第一次翻的时候加入一些油，转动锅，使油均匀至每条鱼上
-
最后一步
点击查看大图
鱼熟了，出锅！干煎鱼完成
小贴士
油一定要热才放鱼，另外就是不要太早翻，这样不容易成型，容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
换个做法
干煎红衫鱼的其他做法
干煎红衫鱼的相关分类
干煎红衫鱼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
680765人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北酸菜白肉粉条锅
214649人看过 -
儿童早餐
187000人看过 -
#童年不同样，美食有花样#双米南瓜粥
448847人看过 -
香草烤罗非鱼
308352人看过 -
香菇滑鸡 超好吃超下饭
58293人看过 -
清炖整鸡
530533人看过 -
#夏日开胃餐#酸酸甜甜就是你凉拌西红柿
143241人看过 -
药材炖鸽子
564570人看过 -
葱油蒸鸡
2509053人看过 -
零失手海鲜——白灼鱿鱼仔（吹筒仔）
28036人看过 -
干煎黄翅鱼
70873人看过
