手抓饼版-香芋酥
我是3个宝宝的宝妈，这段时间因为疫情，天天呆在家里，不能出门。每天就是想着做点什么给孩子们吃。于是，香芋酥出炉了。
-
步骤1/10
点击查看大图
芋头洗净，切小，锅里放适量油【选择味道比较小的玉米油，喜欢黄油可以换成黄油哦】，放入芋头翻炒，芋头差不多熟了，就倒入白砂糖，继续翻炒，糖微微融化，倒入水淀粉勾芡，大概上图这种程度就可以了。
-
步骤2/10
点击查看大图
盛起来微微晾凉。然后取出一张手抓饼对切为4小片。
-
步骤3/10
点击查看大图
如上图，放入一勺芋头馅。对折捏紧。
-
步骤4/10
点击查看大图
封口处用叉子压实压紧
-
步骤5/10
点击查看大图
再刷一层薄薄的蛋液，家里有鹌鹑蛋建议用鹌鹑蛋，我刷10个芋头酥刚好一个鹌鹑蛋的量，这样不浪费食材，哈哈
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱180°预热，放入中层，上下火180°，20分钟，根据自家烤箱适当调整时间。
-
步骤7/10
点击查看大图
叮~出炉，趁热比较好吃。
-
步骤8/10
点击查看大图
摆盘~
-
步骤9/10
点击查看大图
啊~来一口，嘻嘻
-
最后一步
点击查看大图
外皮层层酥脆，内馅软软糯糯，超级好吃，你也来试试吧，
手抓饼做完一张再从冰箱取另一张出来做，饼皮有点硬比较好包，解冻后会太软，不容易包成型。家里没有手抓饼的，换成蛋挞皮也是一样好吃的喲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
香芋酥的其他做法
香芋酥的相关分类
香芋酥的相关推荐
-
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10935585人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金针菇蒸鸡腿
220132人看过 -
肉松馒头片（无油）早餐机
114150人看过 -
云吞皮烧卖
47009人看过 -
肉丝酱拌面
86859人看过 -
饺子皮春卷
1737511人看过 -
#奇妙烘焙屋#芋泥一口酥
148092人看过 -
香烤椒盐饺子皮
86971人看过 -
紫薯扭扭酥
74863人看过 -
自制早餐卷饼（饺子皮版）
986205人看过 -
秒杀所有烧烤摊的～烤茄子（烤箱版）
12066540人看过 -
#美食新势力#饺子皮春卷
637414人看过
