家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭
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步骤1/6
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准备食材：手工香肠切丁上海青切丝胡萝卜切丁
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步骤2/6
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先将香肠炒至出油再下胡萝卜翻炒
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步骤3/6
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将淘好的米加入锅中改小火翻炒（大火容易粘锅）
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步骤4/6
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最后加入青菜翻炒因为青菜比较容熟、发黄
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步骤5/6
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将炒过的食材倒入电饭煲中加少量水，没过米饭即可稍微加点盐，可以尝一下咸淡再煮
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最后一步
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duangduangduang煮的过程就想的不行了出锅赶紧来上一大碗香肠配着饭，加入蔬菜口感会更湿润，绝美！
1.手工香肠制作过程中添加了白酒，炒饭时不需要刻意去腥
2.香肠自带咸味，不需要加太多盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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