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懒人砂锅酸菜豆腐的做法

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懒人砂锅酸菜豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老坛酸菜 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐 1块

、

蒜末 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1豆腐改刀切成小方块，酸菜备好。
步骤2/5 点击查看大图
2砂锅烧热倒入油，放入蒜末，干红椒炒香。
步骤3/5 点击查看大图
3倒入酸菜，大火炒出香味，加入生抽，白糖调味，加入水大火烧开。(老坛酸菜中本身有咸味，不需放盐，当然也以根据自己口味，添加盐)
步骤4/5 点击查看大图
4待汤汁烧开后，放入豆腐，再次煮开，即可趁热吃~
最后一步点击查看大图
5成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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