油旋儿（油糖酥饼）
自己宅在家里做早点！变着花样吃！哈哈
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步骤1/18
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面粉、酵母、小苏打
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步骤2/18
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加温水用筷子搅拌
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步骤3/18
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揉成面团醒发（看室内温度）
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步骤4/18
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我这个不到半小时就发了（根据你们的室温觉得，温度高了就发的快）
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步骤5/18
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揉成光滑的面团
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步骤6/18
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分成小剂子，在擀成牛舌状
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步骤7/18
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糖+油+面粉 ，这个适量，
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步骤8/18
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就这样就可以了（我这个有点稀了，你们做的时候可以在干点）
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步骤9/18
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抹在面上
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步骤10/18
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卷起来
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步骤11/18
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卷好，一切为二
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步骤12/18
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面对面卷 就像转陀螺那样，边卷边往里按
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步骤13/18
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这样圆形
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步骤14/18
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在擀一下，切口朝上上面再抹点油酥
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步骤15/18
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烤箱预热3分钟，上下火230度烤大概15分钟，（根据自己的烤箱来决定，时常观察的）
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步骤16/18
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我的230度烤的比较慢，我就用了烧烤这个，观察颜色，变黄了，再改230度，慢烤一会
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步骤17/18
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这样翻个面（我的烤箱下面火力比较旺）
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最后一步
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这样就可以了
油酥多一点，好吃！我的油酥有点少了！大家做的时候尽量多放点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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