油酥小糖饼
一款小主食,涮肉的时候我家娃最喜欢吃
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉、酵母,白糖,温水和面
-
步骤2/14
点击查看大图
和成面团盖上保鲜膜等待发酵
-
步骤3/14
点击查看大图
再准备一份面粉用食用油和面
-
步骤4/14
点击查看大图
油酥就准备好了,盖好保鲜膜备用
-
步骤5/14
点击查看大图
面出现蜂窝状就成功了
-
步骤6/14
点击查看大图
将发好的面揉搓排气,分成大小相同的面剂子,油面分成同样份数,揉搓成球备用
-
步骤7/14
点击查看大图
面剂子擀圆,将油面放在中间,像包包子一样包好
-
步骤8/14
点击查看大图
擀开,成长圆形
-
步骤9/14
点击查看大图
左右折叠
-
步骤10/14
点击查看大图
擀长,薄一点,从一头卷起
-
步骤11/14
点击查看大图
卷成卷,中间切开
-
步骤12/14
点击查看大图
从突出面用大拇指轻轻转动按压,形成一个圆坑,放入白糖,封口
-
步骤13/14
点击查看大图
反过来用擀面杖压成大小合适的饼,二次发酵一会
-
最后一步
点击查看大图
电饼铛上放黄油或食用油,开始烙制,勤翻面,翻面后抹油,两面焦黄起酥便可以出锅了。特别提示:油面中一定多放点油和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
油酥小糖饼的其他做法
油酥小糖饼的相关分类
油酥小糖饼的相关推荐
-
入口即化的豆乳冰糕!清凉丝滑!比冰激凌还好吃!
235742人看过 -
红烧狮子头芋头版
263868人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#连吃三天都吃不腻的凉拌秋葵
265901人看过 -
西瓜汁
17601人看过 -
肉末茄子煲
2490987人看过 -
玉米雪梨汁
162389人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1559909人看过 -
冬瓜香菇牛肉丸汤
2378384人看过 -
荔枝罐头
40904人看过 -
西瓜汁
90756人看过 -
#夏日冰品不能少#水果冰粉~简单易学
2563793人看过 -
清蒸多宝鱼
4375655人看过