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番茄豉汁攀枝花的做法

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番茄豉汁攀枝花

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食材清单加入采购清单

攀枝花花蕊 200克

、

番茄 50克

、

豆豉 10克

、

腊肉丁 30克

、

蒜末 10克

、

韭菜 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图备料，攀枝花蕊用开水煮熟，凉水漂洗干净，没有苦涩味。
步骤2/5 点击查看大图
豆豉、姜丝、腊肉丁用油炒香
步骤3/5 点击查看大图
放入攀枝花蕊和大蒜翻炒，加少量盐和生抽，要少，因为豆豉是咸的。
步骤4/5 点击查看大图
加番茄翻炒。
最后一步点击查看大图
再加入韭菜快速翻炒出锅，不要把韭菜炒过了，没用甜味，韭菜八分熟就行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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