蓝莓牛轧糖
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步骤1/6
没有拍照，就是小火化黄油，等黄油都稀释，千万别糊。在这之前，把花生碎和蓝莓干放入烤箱30度备用
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步骤2/6
倒入棉花糖，等棉花糖都融化
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步骤3/6
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倒入奶粉不停的翻拌，可以从火上拿下来翻拌，差不多在开火，继续翻拌，火候自己掌握，只要不糊就好，像上图都均匀了就可以导入花生碎和蓝莓干了。
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步骤4/6
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倒入模具定型，等凉后切块，这里有个窍门，不要等凉透再切，基本定型不粘刀就可以切了
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步骤5/6
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切块，继续晾凉
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最后一步
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完工了，开吃
1.花生一定要烤出香味
2.翻炒完，戴上手套可以在拉抻几次，更均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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