红枣溶豆豆,盘它盘它…
溶豆是我入坑盘的第一个小零食,也是我闺女辅食开始的第一个小零食,之后在为她做零食道路上是越走越顺!从此画笔也不拿了,是鼠标也不握了,新东方之路算是搞起来了!跑题了,再说溶豆一开始我是又爱又恨,当初盘它是翻车事故一浪接一浪,查食谱翻视频,最后再不知毁了多少个鸡蛋状态下终于把它拿下,现在盘它真是玩玩(当然,咱不能和专业卖家相对比)…总结:因为是自己吃的不是卖的,所以我自认为可以不用太纠结消泡,非要和买的似的纹路清晰,自己做不就是为了,不添乱七八糟的东西吃的干净放心,您说是不是这个理儿…当然做的更美观最好~
-
步骤1/18
点击查看大图
所有食材称重备好
-
步骤2/18
点击查看大图
枣泥里面筛入奶粉和玉米淀粉
-
步骤3/18
点击查看大图
搅匀无颗粒备用
-
步骤4/18
点击查看大图
蛋清挤入几滴柠檬汁,没有的可以用点白醋,我更喜欢用柠檬,稳定蛋白同时去腥也是极好的
-
步骤5/18
点击查看大图
打发蛋白至提起直尖
-
步骤6/18
点击查看大图
挖入枣泥糊一小块快速翻匀
-
步骤7/18
点击查看大图
翻匀的枣泥糊倒入剩下的蛋白中
-
步骤8/18
点击查看大图
快速翻匀
-
步骤9/18
点击查看大图
装入裱花袋中
-
步骤10/18
点击查看大图
快速烤垫上挤出花花
-
步骤11/18
点击查看大图
烤箱提前预热上下火90~100度(根据自家烤箱脾气而定,宁低勿高)烤制1小时
-
步骤12/18
点击查看大图
烤好出箱(判断熟不熟,出烤箱后轻松从烤垫上取下,不沾即可)
-
步骤13/18
点击查看大图
我这次烤的有点消泡了,裱花时闺女捣乱了,所以尽量速度要快
-
步骤14/18
点击查看大图
以下开始得瑟的展示下…
-
步骤15/18
点击查看大图
酸奶和蛋黄
-
步骤16/18
点击查看大图
火龙果、豆花儿……
-
步骤17/18
点击查看大图
草莓味
-
最后一步
点击查看大图
桑葚儿、蛋黄
红枣泥制作就是红枣去除枣胡,加水煮个10分钟左右,然后打泥即可,介意枣皮的可煮好后去除枣皮打泥即可,想要其他口味的,蔬菜/果泥均为60g,其他配料不变!奶粉用1-2段均可!大师们请见谅参看吧……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
红枣溶豆豆的其他做法
红枣溶豆豆的相关分类
红枣溶豆豆的相关推荐
-
可乐鸡腿~好吃到尖叫
1349142人看过 -
【宝宝辅食】桂花、黑芝麻大米糕
49269人看过 -
焦糖地瓜
207596人看过 -
宝宝的小零食,入口即化嘎嘣脆!酸奶溶豆
5041496人看过 -
魔幻厨房|蓝莓溶豆,适合8个月以上蛋清不过敏的宝宝~
14674人看过 -
蓝莓溶豆
31446人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38531322人看过 -
番茄牛肉粒粒面 宝宝辅食微课堂
506063人看过 -
宝宝辅食---香蕉溶豆(宝宝自己的零食)
7028237人看过 -
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
5457736人看过 -
日式酱油糯米小丸子
21038人看过 -
甘梅地瓜条
464867人看过