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酸辣土豆丝

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阿璃猫
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10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 1个个
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
生抽 少许
、
白醋 适量
、
糖 1勺
、
盐 2勺
、
干辣椒 4个
、
青尖椒 1个
烹饪步骤
小贴士

土豆丝刀功如果不行的话一定要擦成丝，根根均匀才好吃，炒之前要水洗三遍，把淀粉洗走，这样才爽口 放土豆丝以后一定要转大火翻炒，火候很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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