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烙饼的做法

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烙饼

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还有谁记得这记忆中的烙饼记得小的时候没零食爷爷奶奶就会做些简单的给我们当零食今天去爷爷家爷爷烙饼吃嗯幸福的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

温水 190克

、

香油少许

、

盐半小勺

、

糖

、

一小把韭菜或者香葱

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
和面
步骤2/13 点击查看大图
和成这样像酸奶酪一样不要过的干也不能过分希
步骤3/13 点击查看大图
锅里一层薄薄的油一定要小火倒入面浆
步骤4/13 点击查看大图
均匀摊开
步骤5/13 点击查看大图
薄厚均匀
步骤6/13 点击查看大图
好啦，成型
步骤7/13 点击查看大图
不断划就是把饼用锅铲铲到底部把整个饼在锅里打转面上面撒点糖先然后再洒油
步骤8/13 点击查看大图
等到整块饼有硬硬的感觉就可以出锅啦
步骤9/13 点击查看大图
外脆里嫩真的很好吃
步骤10/13 点击查看大图
好次嘻嘻
步骤11/13 点击查看大图
再来锅前面步骤一样
步骤12/13 点击查看大图
这个是咸口味的先撒点盐在洒油然后洒韭菜碎
最后一步点击查看大图
欧耶太好吃了咸的吃完了甜味的再来刷个存在感哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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