茄汁荷包蛋
浏览 3.0万 · 收藏 146
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
6个
、
白糖
80-100g
、
蕃茄酱
50-70g
、
醋
8-10g
、
盐
2g
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1小勺
、
油
适量
、
水
15-20g
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
锅里放油,鸡蛋分别煎好,要稍微焦一些才更好吃
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放油,番茄酱50-70g,醋8-10g,盐2g,糖80-100g,蚝油1勺,鸡精1小勺,翻炒均匀,放水15-20g,然后淋上水淀粉让汤汁变粘稠,把煎蛋放里翻炒片刻,让每一个煎蛋包裹上酱汁,关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅,喜欢香菜的话表面也可以稍微点缀一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
换个做法
番茄荷包蛋的其他做法
-
#流感季饮食攻略#番茄荷包蛋米线
-
#豆果10周年生日快乐#荷包蛋番茄炝锅面
-
儿童餐番茄酱荷包蛋
-
好吃到汤汁不剩~浓郁的番茄荷包蛋焖面
-
番茄荷包蛋#名厨汁味正当夏#
-
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
番茄荷包蛋的相关分类
番茄荷包蛋的相关推荐
-
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6210817人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
303090人看过 -
爆炒猪肝
19654474人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
218905人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
247081人看过 -
黄瓜钱炒肉
26064人看过 -
四川回锅肉
4569730人看过 -
凉拌菜万能红油
54743人看过 -
茄汁大虾
31519721人看过 -
自制红豆薏米茶
39193人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2029610人看过 -
#汤圆创意吃法#醪糟鸡蛋小汤圆
107331人看过