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一口满足所有愿望的酥脆炸鸡翅

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钟钟2022

因疫情封闭在家的第二十七天，疯狂想念炸鸡，鸡翅鸡腿鸡排鸡米花……最近崇尚各色调味自己来，不喜欢用现成的腌料、炸粉，做下来亦效果上佳，可以再也不用点外卖了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡翅中 10个
、
葱 半根
、
姜 三片
、
料酒 2勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 2勺
、
五香粉 2小勺
、
盐 2小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
花椒 30粒
、
玉米淀粉 半小碗
、
面粉 半小碗
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

火候比较重要，一定要保持中小火，否则外面炸焦了，内里还没熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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