（像红烧）干锅土豆莴笋排骨（老干妈）
很简单，仔细看来
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步骤1/7
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洗干净排骨，然后用适量老干妈和酱油，料酒，半勺盐，一勺淀粉腌制半个小时
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步骤2/7
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配菜准备好适量大蒜，生姜，莴笋，土豆，洋葱，青椒
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步骤3/7
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放大量油炒熟排骨，捞出（一直翻炒）
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步骤4/7
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煎排骨的油!锅里放配菜（生姜，大蒜，莴笋，土豆炒熟）加入盐，老干妈，酱油炒熟
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步骤5/7
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注意翻炒，然后上面加排骨，放鸡精和花椒面，开小火
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步骤6/7
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小火十多分钟!记得放上锅盖
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最后一步
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期间用锅铲潜敲松防止糊锅!
注意，有条件可以加一些香料!增香，没有就算了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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