奶香小面包
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步骤1/14
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先液体再粉类,最后在面粉上挖个洞放酵母,这样的顺序放入面包机
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步骤2/14
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开始搅拌和面
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步骤3/14
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搅拌15分钟后放入黄油继续搅拌
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步骤4/14
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搅拌好后如图
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步骤5/14
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可以拉出大片的膜来
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步骤6/14
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该上保鲜膜放入温暖处发酵至俩倍大,如图拉开面团有蜂窝状即可
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步骤7/14
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拿出擀面杖来回擀压排气
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步骤8/14
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排好气后分成20份(也可分成25份)
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步骤9/14
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揉圆放入烤盘
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步骤10/14
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盖保鲜膜温暖处发酵至俩倍大(我这个只是发了20分钟,时间有点晚等不及了就凑合烤了。你们要完全发起来哦,这样会更好吃)
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步骤11/14
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刷点蜂蜜水(或者鸡蛋液都可以)烤箱180度上下火烤18分钟
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步骤12/14
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如果没有刷鸡蛋液,出炉后可以刷一层蜂蜜水
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步骤13/14
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有点像迷你汉堡胚,哈哈
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最后一步
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奶香味十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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