爆炒豆角丝
吃过了干煸豆角，换一种吃法。不需要太多调料点缀，爆炒后的豆角，食材本身的味道就很好哦
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步骤1/8
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芸豆角和辣椒洗干净，辣椒只需要一点配菜就可以了
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步骤2/8
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豆角拦腰切断，两个叠在一起切成细丝
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步骤3/8
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青椒切丝，小米辣葱切碎
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步骤4/8
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热锅倒油，下入葱花小米辣翻炒，没有用辣椒干也可以。倒入豆角丝
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步骤5/8
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翻炒均匀
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步骤6/8
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加入一勺水，小汤勺一勺。翻炒均匀加入适量盐，鸡精调味再炒一分钟左右
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步骤7/8
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加入青红黄辣椒丝翻炒，豆角一定要炒熟吃哦。中途干的话可以适量淋一点点水
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最后一步
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装盘，简单的豆角丝，味道很不错哦哦
豆角不熟可能有食物中毒风险，一定要炒熟了。切丝相比整个的容易熟，记得炒的时候淋一点水，不需要太多调料点缀味道就很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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