油爆大虾
-
步骤1/16
点击查看大图
冰箱取出冷冻虾
-
步骤2/16
点击查看大图
加自来水迅速解冻,换水两三次,前后不到五分钟就好,不要泡水太长时间。
-
步骤3/16
点击查看大图
挑虾线位置
-
步骤4/16
点击查看大图
上一步没挑干净,这里再补一下
-
步骤5/16
点击查看大图
牙签这样挑虾线哟
-
步骤6/16
点击查看大图
虾线出头,顺手揪出尾部的部分。
-
步骤7/16
点击查看大图
虾线挑干净,吃的心情都不一样了。
-
步骤8/16
点击查看大图
准备好葱姜蒜
-
步骤9/16
点击查看大图
净虾直接入锅,中小火炒至两面金黄,挥发出水份
-
步骤10/16
点击查看大图
炒至微干
-
步骤11/16
点击查看大图
放油
-
步骤12/16
点击查看大图
炒至出红红的虾油,香气扑鼻
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入准备好的葱姜蒜末,爆出香味儿。
-
步骤14/16
点击查看大图
此刻已开始流口水
-
步骤15/16
点击查看大图
加入生抽,稍微多点,不用加盐,纯酱油香。
-
最后一步
点击查看大图
略炒几下出锅即可。
1,油、酱油稍微多点。吃的时候鲜香,虾皮好拨;
2,炒出的酱汁晚餐搭配个青菜叶再煮碗面或直接浇米饭吃。
3,蒜末是这道菜出香气的关键,与虾味绝配。
4,简单快手菜,家人都喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
油爆大虾的其他做法
油爆大虾的相关分类
油爆大虾的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#把子肉
1244159人看过 -
蒜泥小龙虾
6819723人看过 -
油爆大虾
219005人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
149851人看过 -
山东炒鸡
1646103人看过 -
油爆大虾
100414人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
170376人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13898693人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2204405人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1867805人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3759903人看过 -
红烧牛肋条
1080474人看过