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自制超级好吃的麻辣烫的做法

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自制超级好吃的麻辣烫

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麻辣烫自己做，满足味蕾的同时，可以补充各种维生素。与国家共同抗疫，听话在家的同时，记得补充营养呀

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油 50 g

、

花椒 20粒

、

干辣椒 5个

、

牛奶 700毫升

、

火锅底料 70g

、

水若干

、

牛肉 300克

、

香肠 100g

、

香菇 5朵

、

喜欢的菌菇蔬菜若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我准备的材料，一大盆
步骤2/9 点击查看大图
底料一定要油炒，多葱多姜
步骤3/9 点击查看大图
炸香花椒辣椒后，小葱生姜小火炒
步骤4/9 点击查看大图
小葱一点点干的时候，放入火锅底料
步骤5/9 点击查看大图
底料炒开炒香后，放香菇和火腿炒，激发香味
步骤6/9 点击查看大图
加水，大火烧开
步骤7/9 点击查看大图
水烧开加牛奶，然后开始放食材，先煮难煮的蔬菜，最后快出锅煮牛肉，然后煮蔬菜
步骤8/9 点击查看大图
家里还有挂面，把煮好的食材都捞出来，然后底汤煮面，不然挂面很容易陀在一起，煮好面一起倒进器皿中
最后一步点击查看大图
真的好吃耶，超级简单

小贴士

喜欢醋，还可以来点醋喜欢麻油放点麻油，没有也可以喜欢芝麻酱，可以来一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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