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家庭版炖鸡翅的做法

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家庭版炖鸡翅

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到中午了，还不知道吃什么，翻冰箱看见有鸡翅，现吃先记录，哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6~8只

、

土豆 1个

、

胡萝卜半个

、

糖，盐，料酒，酱油，老抽适量

、

葱姜蒜香菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡翅洗净，切花刀，凉水下锅，加入料酒焯水，图片忘拍了
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油加入冰糖至融化
步骤3/6 点击查看大图
下鸡翅小火翻炒，注意渐油
步骤4/6 点击查看大图
炒至金黄下葱姜蒜，酱油，老抽等继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
添水下土豆，胡萝卜，放点盐，炖
最后一步点击查看大图
出锅前撒葱花，香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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