不一样的造型之南瓜饼
南瓜饼，营养丰富的它经常出现在我们的视线里，每次去菜场都会忍不住买点回来备着，想吃的话，随时开工
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步骤1/11
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南瓜去皮，切成薄片
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步骤2/11
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隔水蒸，蒸熟为止
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步骤3/11
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趁热，加入白糖，用刮刀或铲子压成糊
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步骤4/11
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趁热倒进称好的糯米粉中，开揉
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步骤5/11
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揉成一个软软糯糯的面团
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步骤6/11
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分成25g的剂子，搓圆
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步骤7/11
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取其中一个剂子，搓成杯子壮，装入豆沙，搓圆
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步骤8/11
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搓圆，压扁了，在豆沙堆里滚一圈
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步骤9/11
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今天来个造型，用月饼模具压的，特别赞
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步骤10/11
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一个一个漂亮登场，呈现在我们面前
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最后一步
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用电饼铛煎，加少许油就可以了，很香的哦
1.南瓜就用普通的，水份足的，因为全程不加水
2.根据糯米粉的吸水性，如果面团太软，只能加水补救一下（必须要开水哦）
3.关于馅料，可以自己随意搭配，我家爱吃豆沙，所以昨晚提前炒好馅了
4.吃的话，可以隔水蒸熟或者电饼铛煎，很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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