毛豆炒肉末
超级好吃又下饭的毛豆炒肉末
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步骤1/5
锅内加水烧开,毛豆焯水变成翠绿色捞起沥干水备用
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步骤2/5
姜蒜辣椒切末备用
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步骤3/5
热锅凉油,加入肉末翻炒。炒至肉末变色依次加入花椒姜蒜辣椒末,等姜蒜炒出味后加入郫县豆瓣
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步骤4/5
郫县豆瓣翻炒均匀出香味后加入毛豆继续翻炒
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最后一步
最后炒制毛豆熟透后出锅(因为豆类要熟透才能吃不然容易腹泻。郫县豆瓣是比较咸的,所以最后出锅的时候根据个人口味加盐即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-24
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