鸭血豆腐 好吃的不得了
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭血
300克
、
豆腐
100克
、
郫县豆腐酱
少量
、
油
10克
、
清水
少量
、
白糖
5-10克
、
食盐
少量
、
蒜苗
少量
、
胡椒粉
少量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸭血切块备用;
-
步骤2/5
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老豆腐切块备用;
-
步骤3/5
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鸭血下锅焯水;
-
步骤4/5
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郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗;倒入切好的鸭血、豆腐,再加入备好的调料,放入适量的清水闷煮10分钟左右;
-
最后一步
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香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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