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粗粮细做～海鲜炒叉子

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zj岁月静好

叉子就是以玉米面为主料做成的粗粮面条。今下 “粗粮”正成为人们餐桌上的新宠，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口 。如果加入海鲜一起炒，会让你将营养和美味一起共享。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉米面叉子 250克
、
韭菜、菠菜 适量
、
虾仁、蚬子肉 适量
、
瘦肉丝 适量
、
盐、料酒、耗油 各1小勺
、
小磨香油 少许
、
大蒜片 4片
烹饪步骤
小贴士

1.炒韭菜特别容易变色，要最后放入翻炒两下就好。 2.玉米叉子开水抄过后要过凉水防粘。 3.喜欢素食可以不加肉丝，一样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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