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腰果炒芹菜的做法

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腰果炒芹菜

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没有想到腰果和芹菜会这么搭，爽脆美味、咸鲜可口、滋补肝肾，大家快来试试吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腰果 30粒左右

、

芹菜 2颗

、

玉米油适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

木耳适量

、

干辣椒 2个

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜摘掉叶子，切小段；木耳泡发用沸水烫一下捞出备用：干辣椒切圈、大葱切葱花备用；腰果备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油，放入腰果炸熟，一定要小火慢炸，否则容易糊。
步骤3/4 点击查看大图
腰果炸熟后把多余的油倒出，留少量的油炒葱花和干辣椒。
最后一步点击查看大图
放入芹菜和木耳，倒入适量的盐、糖、鸡精，翻炒至芹菜断生即可出锅。

小贴士

芹菜选择鲜嫩的，木耳选择肉厚的，炒出来会更好吃呦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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