四川名小吃—猪儿粑
-
步骤1/6
点击查看大图
把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎，热锅冷油炒肉沫，炒至8分熟放冬笋继续炒，放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏
-
步骤2/6
点击查看大图
叶儿粑面用冷水和面（和包汤圆一样的软硬）分成比汤圆大一点的剂子包馅，中间用油麦菜装饰
-
步骤3/6
点击查看大图
上蒸笼蒸15分钟，关火焖两分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
用手沾冷水一个一个取出
-
步骤5/6
点击查看大图
摆盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
猪儿粑的其他做法
猪儿粑的相关分类
猪儿粑的相关推荐
-
凉拌鸡胸肉丝
111433人看过 -
猪儿粑
46635人看过 -
麻辣小龙虾（家常做法）
308911人看过 -
川菜之水煮肉片
24319015人看过 -
年味，馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
255349人看过 -
网红蛋黄肉松艾草青团
785998人看过 -
奶香蛋挞
72668383人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1562405人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
694977人看过 -
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
130600人看过 -
葡式蛋挞（含蛋挞皮制作技巧）
10472994人看过 -
凉粉草做的Q弹凉粉
120391人看过
