招牌牛肉便当

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这一周，大部分企业都开始复工了吧，摆在各位复工小伙伴面前最大的问题不是疫情的防护，因为大家都知道少聚集、勤洗手、带口罩，而是中午吃什么这件事！毕竟复工后食堂、外卖开门的店非常少，大家不得不继续“独食”的日子，有这样营养满满的菜谱助攻，大家也能愉快的恰饭。特殊时期，自己带便当，安全又健康；自己可以掌控用油、用盐量，实现清淡饮食；随心所欲搭配各种菜品，增加菜品的种类，达到食物多样、营养全面；省去了找餐厅或排队的麻烦，节约工作时间。今天给大家分享一道营养满满的，某野家的招牌牛肉饭，简单粗暴又能满足食欲的存在，自己动手也能拥有！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

肥牛 200克

、

洋葱 1/4个

、

西蓝花 2小朵

、

胡萝卜 1/2根

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

姜 5克

、

鸡蛋 1个

、

米饭 1碗

、

现磨黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/23 点击查看大图
西蓝花、胡萝卜、洋葱用立白洗洁精清洗干净
步骤3/23 点击查看大图
将胡萝卜切花刀，与西蓝花焯水
步骤4/23 点击查看大图
肥牛焯水
步骤5/23 点击查看大图
煎蛋
步骤6/23 点击查看大图
调汁：生抽2汤匙
步骤7/23 点击查看大图
蚝油1汤匙
步骤8/23 点击查看大图
料酒1汤匙
步骤9/23 点击查看大图
蜂蜜1汤匙
步骤10/23 点击查看大图
放入1汤匙淀粉
步骤11/23 点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀
步骤12/23 点击查看大图
锅中放入少许色拉油，放入姜和洋葱丝翻炒
步骤13/23 点击查看大图
倒入肥牛
步骤14/23 点击查看大图
倒入料汁
步骤15/23 点击查看大图
翻炒均匀煮沸收汁
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便当中装入米饭，放入肥牛
步骤17/23 点击查看大图
放入煎蛋和蔬菜，撒上黑胡椒即可
步骤18/23 点击查看大图
快来享用吧！
步骤19/23 点击查看大图
吃完后别忘了及时清洗便当哦，立白盐洁洗洁精深海矿物盐除菌达99.9%，专利配方高效洁净力，有效去除餐具厨房用品顽固菌斑，守护家人健康；也可直接清洗食品，有效帮助溶解蔬果表面残留农药，食用安心。
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完成品
步骤21/23 点击查看大图
完成品
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最后一步点击查看大图
完成品

小贴士

发现很多小伙伴和我有一样的困扰，便当盒清洗完后还会感到油腻腻的，或是第二天打开盖子一股味道，这些都是因为清洗不到位造成的，自从用了立白盐洁洗洁精，我再也不用担心自带便当的清洗问题了。在立白洗洁精的守护下，更是能够安心享受工作日的午饭食光。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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