小吃摊上的月亮馍家庭版
油稍微抹一点就行,别抹太多,和面的水温大概30/40度的样子 饼做好以后,可以稍微醒发一会再上锅蒸熟,起的会更好,快收藏试试吧！
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉 酵母 盐搅拌均匀(放盐是为了起筋吃起来更好吃)
-
步骤2/9
点击查看大图
温水搅成面絮
-
步骤3/9
点击查看大图
下手揉成面团,盖保鲜膜醒发至2倍,大概40分钟左右,天气冷的话,可以隔温水醒发
-
步骤4/9
点击查看大图
醒发成这样里面都是小泡泡就可以了
-
步骤5/9
点击查看大图
分成4个面团
-
步骤6/9
点击查看大图
擀成长条 中间摸一点油
-
步骤7/9
点击查看大图
叠起来,两面如果不一样大小,可以用手整理一下
-
步骤8/9
点击查看大图
凉水上锅,上汽蒸18分钟左右,关火,焖5分钟开盖
-
最后一步
点击查看大图
成品好啦,一点都不粘连,就是小吃摊的味道,可以夹一切你爱吃的,快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
月亮馍的相关分类
月亮馍的相关推荐
-
芹菜炒牛肉
18254679人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9442986人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6469366人看过 -
素烩汤
91887人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1456976人看过 -
超简单的家庭版水煮牛肉片
147230人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
14196人看过 -
巧克力抹茶慕斯蛋糕
584359人看过 -
天津味煎饼果子（皮）
81553人看过 -
补血养颜之银耳红枣羹
160734人看过 -
无敌下饭菜｜肉末茄子
501259人看过 -
菠菜鸡蛋羹
362302人看过
