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海带排骨汤，好喝又营养的做法

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海带排骨汤，好喝又营养

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海带排骨汤，是浙江一带传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 2斤

、

海带适量

、

姜片适量

、

葱段适量

、

枸杞少许

、

盐少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨切好
步骤2/13 点击查看大图
凉水入锅，加点料酒，焯出血沫，水开捞起
步骤3/13 点击查看大图
凉水冲洗一遍
步骤4/13 点击查看大图
紫砂锅内一次加足凉水，排骨放进去，放几片姜
步骤5/13 点击查看大图
我定的是2小时
步骤6/13 点击查看大图
海带洗干净，切好备用
步骤7/13 点击查看大图
1个小时后放入海带，葱段，盖上锅盖继续炖
步骤8/13 点击查看大图
枸杞准备一点
步骤9/13 点击查看大图
时间到，枸杞放进去，撒点盐，再盖上盖子焖10分钟
步骤10/13 点击查看大图
闻到满屋香味，就ok了
步骤11/13 点击查看大图
先给我的宝贝盛一碗
步骤12/13 点击查看大图
问她味道怎么样，她说:爸爸好好喝喔
最后一步点击查看大图
好喝那就多喝点吧！

小贴士

1、凉水焯水，放点料酒，水开捞起 2、慢慢炖出香味，放点盐就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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