铜锅洋芋焖饭
-
步骤1/4
点击查看大图
洋芋去皮切块，豌豆洗净，腊肉切块，米淘好备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆下油锅炸到焦黄去除水份起锅，把多余的油盛出来，留点的油炒腊肉，炒好后在铜锅底放上一层腊肉，在放上一层洋芋(我忘了拍照片），让后再放上淘好的大米。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后在放剩下的洋芋，豌豆，腊肉，加适量的水(和平时电饭锅焖饭的差不多）盖上铜锅的盖子，放在炉灶上开火焖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
前10分钟可用大火，后10分钟用小火。20分钟到了，再用很小的火焖5分钟，有微微的焦糊味，但不能大。5分钟到了，关火。把铜锅提下来隔搁地上回几分钟的汽，此时千万不能揭盖子，等五，六分钟后揭盖子拌一拌就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
铜锅洋芋焖饭的其他做法
铜锅洋芋焖饭的相关分类
铜锅洋芋焖饭的相关推荐
-
火腿洋芋焖饭
25714人看过 -
洋芋焖饭（妈妈教的(*/ω＼*)）
65721人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16760875人看过 -
铜锅洋芋饭
175485人看过 -
地三鲜
35367316人看过 -
干巴洋芋焖饭
39413人看过 -
洋芋箜饭(土豆香肠焖饭)
56893人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80465861人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3581580人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2833243人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20722520人看过 -
回锅肉
27725571人看过
