辣白菜海鲜饼
早起做点儿简单的吃吃 用家里有的食材做一个海鲜饼 辣丝丝的 好吃 我和儿子都喜欢吃辣的
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步骤1/8
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碗里放面粉 鸡蛋 辣白菜丁 大虾丁 蒜葱丝
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步骤2/8
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放入韩式辣酱 胡椒粉 盐 耗油
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步骤3/8
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放水 搅拌均匀 调成稀面糊
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步骤4/8
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锅里多放一点油 把面糊铺平 小火煎至定型变成金黄色 再翻面 要不然容易散开 不好看了 再煎至定型金黄色 就好了 千万别来来回回的翻面 那就散黄了(就是碎了的意思)
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步骤5/8
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装盘 又好看又好吃
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步骤6/8
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切块 大虾仁处处可见 一咬 满足感爆棚了
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步骤7/8
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4张海鲜饼 5分钟 全没了 这要是上饭店 得多钱 省钱了
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最后一步
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这个是儿子早起去故宫拍的照片 看见下大雪 兴奋极了 懒觉都不睡了 拿着我的30多年前的老相机(特意买的交卷 还得邮到上海才能洗)就去故宫拍照去了 为了一个好的角度 一动不动十来分钟 冻坏了 这个是手机拍的图片 的还得等4,5天才能看见 期待中……
海鲜随意添加 辣白菜多少看自己口味 就是千万千万别老翻面 一共就翻面一次 一正一倒 就完事 定型变金黄色以后 再翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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