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独家南瓜馅的做法

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独家南瓜馅

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可用于制作南瓜包子，南瓜馅饼等

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小沙南瓜一个

、

牛奶 250.ml

、

鸡蛋 1个个

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3
沙南瓜切片或者切块蒸软，大概20分钟吧。
步骤2/3 点击查看大图
南瓜软后用破壁机或者勺子碾碎成南瓜泥，然后加水，鸡蛋，一起搅拌均匀成南瓜糊，如图
最后一步点击查看大图
冷锅上油，大概就一个鸡蛋的油量。冷油下南瓜糊，最好用不粘锅炒。小火不停的翻炒，防止粘锅糊掉。南瓜糊会越炒越干，大概20分钟左右。如图即可起锅做南瓜包了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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